陈伟，（1972.11--），男，博士研究生（在读），双硕士学位（华中科技大学软件工程硕士、兰州大学国际工商管理硕士学位），副教授、高级工程师（电子、食品技术），高级技师。1995年毕业于上海交通大学，双学士学位（工学学士、理学士）。2003年德国学习经历，2017年天津大学访问学者。近20年的国企和大型股份制上市集团企业技术、生产、经营、管理等方面工作。先后任工程师、经理、总裁助理、总经理等职务；2009年、2010年度连续荣获广东省梅州市工业企业有突出贡献高级人才奖；发明专利4项，实用新型20多项，计算机软件著作权6项。2017年荣获广东省食品行业科技创新发展“卓越工作者”荣誉称号，广东省企业科技特派员，广州市农村科技特派员，2021年广东"乡村工匠"梅州技能大师称号。广东省农业技术推广校“轻骑兵”师生团队组建人，2023年聘为兴宁市叶塘镇鸭池村产业村长。现挂职锻炼于省农业厅广州国家科创中心。

对企业信息化技术与管理、生产与运营、战略管理、食品技术管理等有丰富的工作与教学经验，有创业及管理的经验，有较强的学习能力，有多年教学经验，能中英双语教学。近五年来，参与或主持市省级以上科研项目4项；主编教材2部，其中《创新思维训练与应用》为首批"十四五"职业教育国家规划教材，参与编写教材4部；发表学术论文50余篇，其中核心论文3篇；校对分课堂教学团队项目主持人，指导国家级大学生创新创业项目3项，指导省级大学生“攀登计划”2项；指导3支学生团队成功创业；指导学生参与省级以上创新创业大赛与技能大赛荣获三等奖以上奖项40余项。校内第一批创新创业指导导师，曾荣获校“优秀教师”、“先进教师”、"优秀班主任"称号。曾荣获校说课大赛特等奖、教师教学技能竞赛二等奖、工商管理系特别贡献奖、校校友会奖教奖金。广东省乡土专家、广东知识产权地理标识专家库成员、广东韶关科协智库专家、佛山市科技企业孵化创业导师、广东省创业导师、兴宁市乡村振兴人才驿站专家、新丰县乡村振兴人才驿站专家、开平市乡村振兴人才驿站专家等。

主要研究方向：企业信息化管理、农产品食品加工与技术管理、创新创业管理